Tanger (2)

17/08/2013

Le Maroc fut le premier pays à reconnaître les Etats Unis d’Amérique comme état indépendant. Vraiment cachée dans une ruelle de la Médina, cette Légation américaine a donc été la première représentation américaine à l’étranger: autour d’un magnifique patio de style arabo-andalou, les salles d’apparat recèlent cartes et autres documents retraçant l’histoire des relations entre… Continuer à lire »

Nikkei

01/08/2013

D’après les explications sur la carte, nikkei veut dire “japonais vivant loin du Japon”. Et c’est justement de l’immigration japonaise au Pérou que s’inspire la cuisine de ce restaurant. Du poisson ou de la viande sous forme de ceviche, de niguiris ou encore de tempura, accompagnés d’une salade ou d’un wok de noodles, le tout… Continuer à lire »

Botellas y latas

11/07/2013

Dans une charmante rue piétonne, cette épicerie recèle une sélection vraiment réussie de produits des terroirs et des mers d’Espagne. Depuis huit ans, Carlos déniche de petits producteurs de vins, conserves, charcuteries ou fromages pour remplir ses étagères. Le coin dédié au vin consacre une belle partie aux crus andalous, dont le savoureux Colonias de… Continuer à lire »

El Porvenir

07/07/2013

Le quartier d’El Porvenir (L’avenir) fut aménagé lors de l’Exposition Ibéroaméricaine de 1929 en bordure du Parque de María Luisa. Charmantes petites villas où l’art nouveau rencontre le style régionaliste andalou et rues plantées d’orangers et de bougainvilliers assurent une belle promenade dans le calme. En bonus, le quartier abrite d’excellents bars à tapas pour… Continuer à lire »

Tanger (1)

28/06/2013

Il suffit de prendre le bus pour Tarifa à la Estación del Prado, puis le ferry et nous voilà de l’autre côté du détroit de Gibraltar. Ville mythique d’artistes et d’espions, Tanger conserve encore et toujours son esprit exotique et décidément cosmopolite. Etendue sur plusieurs collines, la ville occupe un site exceptionnel, entre Atlantique et… Continuer à lire »

La Bulla

27/05/2013

Bulla (prononcer bouilla): mot typiquement sévillan qui désigne les embouteillages humains qui se forment dans les ruelle du centre-ville pendant la Semaine Sainte et qui peuvent empêcher d’avancer pendant quelques minutes! Aussi, tout rassemblement de personnes, en général à caractère festif. Ici, de l’ancien bar à tapas, il ne reste que les poutres du plafond… Continuer à lire »