Le secret de Carmen: rendez-vous galant

29/03/2014

Une belle adresse empreinte d’art et de poésie. De l’artisanat, du vintage et de la création locale dans un cadre raffiné et plein de charme. Une boutique de souvenirs autour de la célébrissime cigarière, au même endroit où, d’après Mérimée, elle gérait ses intrigues amoureuses. Calle Candilejo, 8

Casa del Pumarejo: un palais au service du peuple

23/03/2014

Transformé il y a longtemps en immeuble d’habitations, ce vieux palais a résisté aux convoitises immobilières grâce aux mobilisations et à la solidarité des voisins. Derrière sa façade décadente se cache un vrai  morceau de la vie populaire du quartier de la Macarena et une activité associative dynamique (formations aux immigrés, kermesses, etc.). Malheureusement, seulement… Continuer à lire »

El jueves: les puces de Séville

18/03/2014

La rue Feria accueille le marché aux puces de la ville tous les jeudis matin. Il s’agit sans doute d’un des rendez-vous les plus authentiques de la vie sociale sévillane, avec un public entre populaire et connaisseur qui reflète bien la diversité de l’événement: d’un côté, esprit plutôt antiquaire dans la première partie de la… Continuer à lire »

Calle Sierpes: reine des rues

15/03/2014

Voici depuis toujours l’artère commerçante par excellence à Séville. Même si les rues autour lui ont un peu volé sa vedette, cette célèbre “rue du serpent” reste le haut-lieu du lèche-vitrines, la balade indémodable du voir et du se laisser voir. Malgré une certaine invasion d’enseignes multinationales, elle conserve son esprit sévillanissime, à la fois… Continuer à lire »

Alameda de Hércules: rebelle et branchée

11/03/2014

Aménagée au 16ème siècle pour le loisir des gens élégants, cette longue promenade prend son nom de la statue d’Hercule qui couronne une des colonnes qui la jalonnent, empruntées aux restes d’un temple romain du centre-ville (à côté, Jules César, l’autre fondateur mythique de Séville). Mais l’Alameda que l’on connaît aujourd’hui tient plus de l’esprit… Continuer à lire »

Churros!

02/03/2014

Churros con chocolate: le petit-déjeuner à l’espagnole par excellence. Après une nuit de fête, le dimanche en famille ou avant d’aller au bureau, nos arrière-grands-parents entamaient déjà leur journée avec cette combinaison, certes riche mais savoureuse. Moins consommés qu’avant, souvent plus appréciés à l’étranger qu’en Espagne, les churros de tradition (gare aux variétés à la… Continuer à lire »

Nazca

17/02/2014

Deuxième adresse récemment ouverte consacrée à la cuisine nikkei, Nazca  prend son nom du célèbre désert péruvien tatoué d’énigmatiques dessins. L’autre moitié de cette tradition culinaire, le Japon, se fait sentir dans des plats tels le maki causa, rouleau de patate épicée fourré au poulet, à l’avocat et à la ciboulette. Lors de notre dernière… Continuer à lire »

Portraits: Cristina Galeote

16/02/2014

Peintre diplômée des Beaux Arts, Cristina a exposé à Paris, Los Angeles ou Taïwan. Elle fait partie de l’équipe derrière Redhouse et no-lugar, sans doute deux des adresses parmi le plus branchées en ce moment à Séville.   Voici ses bons plans, entre art et gastronomie, pour une journée réussie à Séville: Petit-déjeuner à La… Continuer à lire »

Club Foodies

15/02/2014

L’endroit: une superbe galerie d’art dans le quartier coloré d’El Arenal, devenue espace gastronomique chic et convivial. Ana, maîtresse des lieux avec toute une trajectoire dans l’art et la mode, concocte une programmation où se succèdent stages et soirées dégustation animés par des chefs de restaurants locaux. Mais c’est pour son concept showcooking que cette… Continuer à lire »

La Macarena: the one and only

12/02/2014

Que vous soyez croyant ou pas, que vous soyez hipster ou bobo, BCBG ou punk, jeune ou adulte, de gauche ou de droite, libéral ou conservateur, parisien ou marseillais … Vous ne resterez pas impassible devant cette  vierge célébrissime qui, qu’on le veuille ou non, fait partie de la culture populaire et de l’âme de… Continuer à lire »