Cordoue (1)

05/02/2014
Celle qui fut capitale de l’Andalousie arabe est aujourd’hui surtout réputée par son éblouissante mezquita, la grande mosquée bâtie sous le règne du calife Abd al-Rahman Ier et agrandie et embellie par ses successeurs. Après cette visite magique, perdez-vous dans les ruelles de la judería, l’ancien quartier juif, souvenir d’une époque où les religions cohabitaient de façon plus ou moins harmonieuse. Et ne partez pas sans goûter aux spécialités locales, telles le salmorejo, ce gaspacho épais, le flamenquín, rouleau de viande, jambon et oeuf dur, ou les beignets d’aubergine au miel. Une escapade incontournable, à seulement une heure de Séville en AVE (le TGV espagnol).

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