La azotea: PRIMUS INTER PARES

05/12/2013
Lors de son inauguration, La azotea (le terme sert à désigner la terrasse que les immeubles à Séville ont au dernier étage) a tout de suite été sacré meilleur bar à tapas de la ville par grand nombre de sévillans. Et pour cause: une matière première à la fraîcheur irréprochable, des créations culinaires inventives et à chaque fois délicieuses, une carte de vins au verre interminable et un service disponible et souriant. Si tout cela reste toujours valable, lors de notre dernière visite, les tapas, tout en étant savoureuses, étaient inégalement réussies. Malgré tout, une bonne adresse pour un repas appétissant et surprenant.

Quatre adresses dans le centre ville:
Calle Jesús del Gran Poder, 31
Calle Zaragoza, 5
Calle Conde de Barajas, 5 (concept abacería: vente de fromages, charcuterie, conserves, etc. et possibilité de déguster de petites tapas)
Calle Mateos Gago, 8 (le plus récent, dans le quartier de Santa Cruz)

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