Nikkei

01/08/2013
D’après les explications sur la carte, nikkei veut dire “japonais vivant loin du Japon”. Et c’est justement de l’immigration japonaise au Pérou que s’inspire la cuisine de ce restaurant. Du poisson ou de la viande sous forme de ceviche, de niguiris ou encore de tempura, accompagnés d’une salade ou d’un wok de noodles, le tout couronné par un sorbet de mangue. Les ingrédients, d’une fraîcheur irréprochable, se marient pour créer des plats savoureux et étonnemment légers. Et, malgré les prix un peu plus élevés que dans d’autres restaurants du quartier, la formule fonctionne puisque trouver une table peut s’avérer impossible certains soirs. Autres atouts: une déco chaleureuse, entre vintage et industrielle, et une localisation on ne peut meilleure. Après votre dîner, tous les bars du quartier branché de l’Alameda de Hércules vous attendent pour un premier verre!
Une des meilleures adresses récemment ouvertes dans le quartier.
Calle Calatrava, 34
Cette adresse a fermé.

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